Muñoz-Murillo, J.P. et al. 2025. Nuggets de pollo (Gallus gallus domesticus) enriquecidos con polvo de cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus). Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales. 12, 1 (abr. 2025), 23–36. DOI:https://doi.org/10.53287/ykyu8326ds89e.