Muñoz-Murillo, J. P., García-Mendoza, J. J., Ramírez-Cedeño, J. N., & Moreira-Sabando, M. D. (2025). Nuggets de pollo (Gallus gallus domesticus) enriquecidos con polvo de cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus). Revista De Investigación E Innovación Agropecuaria Y De Recursos Naturales, 12(1), 23–36. https://doi.org/10.53287/ykyu8326ds89e