MUÑOZ-MURILLO, José Patricio; GARCÍA-MENDOZA, Jordan Javier; RAMÍREZ-CEDEÑO, Jessenia Nayely; MOREIRA-SABANDO, Melany Dayana. Nuggets de pollo (Gallus gallus domesticus) enriquecidos con polvo de cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus). Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 23–36, 2025. DOI: 10.53287/ykyu8326ds89e. Disponível em: https://riiarn.umsa.bo/index.php/RIIARn/article/view/378. Acesso em: 27 dic. 2025.