Lupaca Mamani, Winston Richard. 2023. «Características De Aceptabilidad Del Consumo De Hojuelas De yacón (Smallanthus Sonchifolius) Deshidratado». Revista De Investigación E Innovación Agropecuaria Y De Recursos Naturales 10 (3):83-93. https://doi.org/10.53287/qvci5769kx36v.