Muñoz-Murillo, J. P. (2025) «Nuggets de pollo (Gallus gallus domesticus) enriquecidos con polvo de cáscara de pitahaya (Hylocereus undatus)», Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales, 12(1), pp. 23–36. doi: 10.53287/ykyu8326ds89e.