Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales

Presentación

Gladys J. Chipana Mendoza — 2024-12-24

Inhibición de Mycosphaerella fijiensis en banano orgánico (Musa AAA L.) con la aplicación de bacterias promotoras del crecimiento vegetal

Iris Esther Marcano — 2024-12-24

El cultivo de banano orgánico (Musa AAA L.) contribuye al sustento de las familias, y a la economía a través de las exportaciones en República Dominicana. Las exportaciones de los productos agrícolas tienen limitantes; entre estas el límite máximo permitido de residuos químicos que presenten. Otras limitantes en la producción son la incidencia de plagas y enfermedades a nivel foliar. La principal enfermedad del banano es la Sigatoka (Mycosphaerella spp.), siendo la especie de importancia comercial la fijiensis. En plantaciones orgánicas se utiliza alternativas biológicas como control de enfermedades y las bacterias PGPRs son una alternativa por promover el desarrollo de plantas y controlar patógenos. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de las bacterias PGPRs sobre el desarrollo de Mycosphaerella fijiensis in vitro. Se utilizaron veinte cepas bacterianas con capacidades PGPRs para el ensayo. Se aisló e identificó el hongo mediante reacción de la cadena polimerasa (PCR). El ensayo in vitro se llevó a cabo en medio de cultivo Papa Dextrosa Agar (PDA) en placa Petri con tres repeticiones por tratamiento, sembrando en el centro de la placa un disco de cada bacteria que se dejó crecer por 24 horas a 28 °C. Transcurrido el tiempo se inoculó el hongo, con una concentración aproximada de 1x10⁵ FM ml. El ensayo se incubó a temperatura de 28 ºC por 14 días. Los datos fueron analizados con el software estadístico Infostat (2018). Se identificó la especie M. fijiensis por PCR con iniciadores específicos. En el ensayo in vitro para control del crecimiento de Sigatoka, cuatro cepas inhiben el crecimiento DARA33 (Bacillus licheniformis), MTF12 (B. safensis), PMB10 (B. amyloliquefaciens subsp. plantarum) y MAM11 (Leclercia adecarboxylata) y dieciséis cepas no inhiben su crecimiento.

Efecto de modalidades de aplicación de fertilizantes sobre el rendimiento y rentabilidad del cultivo de la yuca negrita (Manihot esculenta Crantz)

Pedro Antonio Núñez Ramos — 2024-12-24

La yuca es uno de los principales cultivos en República Dominicana. La región Norte del país posee terrenos fértiles y condiciones ambientales favorables para la producción de yuca; sin embargo, produce en promedio 19 a 22 toneladas por hectárea, registro por debajo de estudios experimentales en la misma región. Por ende, es prioritario desarrollar su potencial productivo. El estudio propuso conocer el mejor modo de aplicación de los fertilizantes para obtener mayor calidad (longitud y diámetro) y rendimiento. El experimento se realizó en la Estación Experimental Sabaneta, IDIAF La Vega. Se usó un diseño experimental de bloques completos al azar con cuatro bloques y seis tratamientos: testigo absoluto (T1), fertilizante granulado NPK (T2), fertilizante foliar de sales (T3), fertilizante foliar aminoácido (T4), fertilizante soluble en drench (T5) y fertilizante granulado NPK inyectado al suelo (T6). Las variables evaluadas fueron: rendimiento, altura de planta, diámetro del tallo, relación costo/beneficio, número de raíces/planta, peso raíces/planta, diámetro comercial/planta y longitud de raíces. Se realizó un análisis de varianza por variable y comparación de medias de Duncan al 5 %, así como coeficiente de variación. La mayor longitud de raíces de yuca se obtuvo con T4 y T6 con 22.87 y 24.05 cm, respectivamente, sin diferencias estadísticamente significativas entre ambos, pero superiores a los demás. Los tratamientos T6, T5 y T1 resultaron estadísticamente iguales entre sí con diámetro de raíces de 5.31, 5.19 y 5.15 cm, respectivamente, superiores a los demás. El mayor rendimiento se obtuvo con T5 con 18 800 kg ha^-1 de yuca fresca, siendo inferior a los valores promedio del cultivo. La mayor tasa de retorno marginal con un 87.28 % se obtuvo con el tratamiento T5. Esto indica que la fertilización soluble en drench representa la mejor alternativa evaluada para las condiciones del estudio.

Propiedades físicas e hídricas en el cultivo de la soja (Glycine max)

Ariel Benítez Insfran — 2024-12-24

El departamento de San Pedro, Paraguay, presenta niveles moderados a graves de degradación del suelo principalmente debido a la compactación. Una buena alternativa es la incorporación de la agricultura de precisión en el paquete tecnológico, con el fin de mejorar la calidad y el rendimiento de los cultivos agrícolas. La investigación tuvo como objetivo general evaluar las propiedades físicas e hídricas del suelo sobre sistema de siembra directa utilizando tecnología de agricultura de precisión y su influencia en el rendimiento. Se utilizó una parcela de 82.74 hectáreas, la cual fue dividida en grillas de dos hectáreas para realizar muestreos de compactación del suelo a unas profundidades de 0-10, 10-20, 20-30 y 30-35 cm, humedad del suelo y el rendimiento de soja, y también los niveles de materia orgánica, pH, fósforo y potasio. Los resultados fueron los siguientes; los niveles de materia orgánica fueron muy bajos presentando niveles en promedio general de 1.8 %; el nivel de pH que presentó la parcela estudiada fueron relativamente bajas de acuerdo a la necesidad de los cultivos agrícolas, de esta manera en promedio general el nivel de pH fue de 5.2, indicando que mayoritariamente el suelo es ácido. Los resultados en promedio general de los niveles de potasio y fósforo fueron de 0.14 Cmol kg^-1 y de 9.22 mg kg^-1respectivamente. No se observó compactación del suelo a una profundidad de 0 a 10 cm; sin embargo, a profundidades mayores a 10 cm, se presentaron variabilidades en la resistencia a la penetración mecánica, con un promedio de humedad del suelo de 19.32 % al momento del muestreo. Se concluye que, el rendimiento del cultivo de soja fue muy bajo, lo cual, demuestra el efecto que ocasionan la compactación, baja humedad y la deficiencia en los principales nutrientes.

Población de insectos plaga y parasitoides pertenecientes a Citrus aurantifolia en Manabí, Ecuador

Oswaldo Valarezo-Beltrón — 2024-12-24

Ecuador ha reportado como principales insectos plagas en limón a: Phyllocnistis citrella Stainton (Lepidoptera: Gracillariidae), Aleurothrixus floccosus Maskel (Hemiptera: Aleyrodidae), Toxoptera aurantii Boyer de Fonscolombe (Homoptera: Aphididae); los enemigos naturales de estas plagas, se presentan como una alternativa para el control biológico. El objetivo fue evaluar la dinámica poblacional de las principales plagas en limón y sus parasitoides en las localidades de Colón y Riochico, provincia de Manabí, Ecuador. Las muestras recolectadas fueron analizadas con el software R V3.4.2. Se realizaron análisis bivariantes comparando la población de plagas y sus parasitoides por localidades, verificando el supuesto de normalidad, se empleó la prueba t de muestras independientes y se realizó análisis de correlación de Pearson para las poblaciones de plagas y sus parasitoides. Se identificaron en dos localidades cinco especies de parasitoides: Encarsia nigricephala (Hymenoptera: Aphelinidae) y Eretmocerus sp. (Hymenoptera: Aphelinidae) correspondieron a A. floccosus; Aphidius sp. (Hymenoptera: Braconidae) con Diaretus sp. (Hymenoptera: Braconidae) se encontraron en T. aurantii; y A. citrícola Logvinovskaya (Hymenoptera: Encyrtidae para P. citrella. Entre P. citrella y A. citricola no existió correlación en las localidades evaluadas. Para la jurisdicción de Riochico se alcanzó correlación significativa de -0.706 entre A. floccosus y E. nigricephala. En la localidad de Colón, se observó correlación directa significativa de 0.672 entre los parasitoides E. nigricephala y Eretmocerus sp. Además, se obtuvo correlación con significancia entre la población de T. aurantii y el parasitoide Diaretus sp. cuyo valor fue de -0.624 para la localidad de Riochico.

Entomofauna asociada a la polinización del cultivo de cacao nativo, San Ignacio Moxos, Beni, Bolivia

Ángel Fernando Copa Bazán — 2024-12-24

El cacao Teobroma cacao L., utilizado principalmente para la obtención del chocolate, es un cultivo perenne que se caracteriza por ser una planta que crece bajo sombra, originario de Sud América (Bolivia, Perú y Ecuador), siendo nuestro país, parte de la biodiversidad genética del cacao, establecidos y cultivados en las riberas altas de bosques húmedos de la Amazonía boliviana (La Paz, Beni, Pando, Cochabamba y Santa Cruz). El objetivo es conocer la entomofauna asociada a la polinización del cultivo de cacao nativo San Ignacio Moxos, comunidad Santa Rosa del Apere, los muestreos entomológicos se realizaron con observaciones directas sobre flores, hojarascas y suelo vegetal, además, colectas de especímenes con trampas amarillas de agua, en sistema de cultivo de manejo agroforestal (SAF) y sistema de manejo silvestre (SMS). Los especímenes colectados llevados para su identificación taxonómica a los laboratorios del IIA El Vallecito. Como resultado, se registra el 53 % individuos del SAF y el 47 % de individuos son del SMS, contenidas en 38 familias que corresponden a grupos de depredadores, parasitoides, descomponedores y polinizadores, y con 16 familias de insectos fitófagos. Los insectos asociados a la polinización del cacao, son parte de los recursos naturales biodiversos en las estribaciones del área protegida TIPNIS y con los resultados se puedan coadyuvar a sensibilizar a la sociedad y sus habitantes, a respetar y conservar estos ecosistemas mega biodiversos frente al cambio climático.

Dinámica de propiedades físicas y químicas del proceso de compostaje con diferentes dosis de microorganismos eficientes

Daniela Ninoska Tola Garfias — 2024-12-24

El compostaje es el proceso de descomposición de los residuos sólidos orgánicos por poblaciones mixtas de microorganismos en condiciones controladas. El objetivo de esta investigación es evaluar el efecto de la adición de microorganismo eficientes en diferentes dosis y la dinámica de sus propiedades físicas y químicas durante todo el proceso de compostaje. Se evaluaron cuatro tratamientos T1 (0L EM/5L H2O), T2 (0.1L EM/5L H2O), T3 (0.5L EM/5L H2O), T4 (1L EM/5L H2O) con 110 días de duración. Los resultados mostraron que el control de temperatura evidencia que el tratamiento con mayor dosis de microrganismo eficientes se mantuvo mayor tiempo en la fase termófila a diferencia del tratamiento testigo (T1) por lo tanto una mayor higienización, en cuanto al pH los tratamientos empiezan con un pH ligeramente ácido y posteriormente aumentan hasta 9-10 para luego descender hasta valores de 9-8 en los tratamientos de T2, T3 y T4. Para la CE los tratamientos T1, T2 y T3 presentan valores superiores a los 5.00 dS m^-1, sin embargo, en el tratamiento T4 se presenta valores de 4.78 dS m^-1 por lo que se encontraría dentro del rango aceptable por diferentes normativas. En cuanto al carbono orgánico total (COT), se evidencia un mayor porcentaje de mineralización del tratamiento T4 y en menor porcentaje del T1 con respecto al carbono inicial. Para el caso del nitrógeno total se evidencia un ascenso de los tratamientos T2, T3 y T4 con inoculante microbiano por encima del tratamiento testigo atribuyendo eso a las bacterias fijadoras de nitrógeno presentes en los microrganismos eficientes. Finalmente, se puede evidenciar que las emisiones de CO2 son un parámetro importante para identificar la actividad biológica y la estabilidad del compost, así también las emisiones de CO2 producida por la trasformación de COT es directamente proporcional a la temperatura. Esto demuestra que la incorporación de microorganismos eficientes beneficia los procesos de compostaje causando mayor actividad biológica en consecuencia; aumento de temperatura para una adecuada higienización, un incremento del porcentaje de mineralización del COT, mejora de las condiciones de pH y conductividad, una crecida del porcentaje de nitrógeno total y la estabilidad del compost final.

Caracterización morfológica y fisiológica de aislamientos nativos de Beauveria brongniartii a partir de insectos infectados en campo

Carlos López Blanco — 2024-12-24

El hongo Beauveria brongniartii tiene actividad patogénica sobre diversos insectos en el agroecosistema andino. Sin embargo, los estudios en este campo son escasos en el país. El objetivo del estudio fue caracterizar morfológica y fisiológicamente aislamientos nativos del hongo, a partir de insectos infectados en campo, en la Estación Experimental Choquenaira, Viacha - Bolivia. Se colectó insectos parasitados de campo, los cuales se aislaron y caracterizaron bajo criterios morfológicos y fisiológicos en laboratorio. Las variables evaluadas fueron: análisis de aislamientos obtenidos, características morfológicas macroscópicas (crecimiento, aspecto, color, superficie, pigmentación y sinemas) y microscópicas (hifas, conidióforos, fiálides, raquis, conidias) y medidas fisiológicas (crecimiento, conidiación y germinación). Se realizó el análisis descriptivo (caracteres morfológicos) y estadístico (caracteres fisiológicos) bajo el diseño completo al azar, con ANVA, prueba Duncan, desviación estándar (error ≤ 5 %). Se obtuvo cinco aislamientos a partir de los hospederos Phyllophaga sp., Premnotrypes sp (2), Astylus vittaticollis, Notiobia sp. (Bbr1, Bbr2, Bbr3, Bbr4 y Bbr5), denotando su adaptabilidad, su rango y especificidad sobre insectos. El análisis morfológico presento variación y similitud en sus características, perteneciendo los aislados a la especie B. brongniartii. El análisis fisiológico determino diferencias en conidiación, sobresaliendo el Bbr5 (5.95 x 10⁷ c ml^-1), y sin diferencias las variables crecimiento radial (TDCR) y germinación, con superioridad no significativa de Bbr2 (39.20 mm y 1.91 mm día^-1) y Bbr5 (94.20 %). La investigación realizada aporta resultados positivos ya que al caracterizar los aislamientos nativos de B. brongniartii a partir de insectos infectados, se confirma el potencial de la especie para realizar a futuro la caracterización patogénica en la obtención de cepas promisorias para el control biológico de plagas en la región.

Caracterización de fincas productoras de café (Coffea arabica L.) orgánico y convencional en la zona de Intag, Ecuador

Telmo Fernando Basantes-Vizcaíno — 2024-12-24

El cultivo de café (Coffea arabica L.) en Ecuador tiene importancia económica en las exportaciones, además las zonas andinas poseen condiciones para un café de altura de excelente calidad; el objetivo del estudio fue caracterizar las fincas productoras de café de la zona de Intag, Ecuador. Se trabajó con una población de 273 fincas cafeteras de donde se obtuvo una muestra (n=116) productores; la encuesta incluyó preguntas de aspectos socioeconómicos y técnicos. Se realizó un análisis de correspondencia mediante información mutua en RStudio, con la finalidad de verificar si existe relación entre las variables categóricas, en segunda instancia se realizó una Correlación de Person mediante análisis de correlación con un modelo lineal generalizado con elastic nets (Machine Learning Models) y un cruce de validación para separar los datos numéricos, a fin de determinar un modelo de regresión logística. Los resultados muestran fincas cafeteras orgánicas organizadas y asociadas, donde prevalece los minifundios, falta de innovación tecnológica y bajos rendimientos; poseen gran diversidad de cultivos en asocio mediante sistemas agroforestales donde prevalece Musa spp. Manihot esculenta C. y Alnus nepalensis D. con café, además, la producción de animales de granja permite que se generen mayores ingresos familiares y bio insumos para las fincas. El sistema de comercialización es mediante dos asociaciones en modalidad orgánica y convencional para la elaboración de cafés especiales de venta local e internacional. El análisis de conglomerados mostró dos grupos, uno de 84 fincas orgánicas (69 %) y otro de 32 fincas convencionales (31 %). El primer grupo cultiva Typica (45 %) y Bourbon (55 %), tienen mejor manejo del agroecosistema y uso de microorganismos benéficos para combatir plagas y enfermedades, por lo que obtienen mejor precio en la comercialización mediante certificación orgánica.

Saberes forestales y cambio climático en cacao (Theobroma cacao), majo (Oenocarpus bataua) y asaí (Euterpe precatoria), en el norte de La Paz

Yuri Sandoval-Montes — 2024-12-24

Este artículo presenta los resultados de una investigación sobre los saberes ancestrales y su relación con el cambio climático en el norte de La Paz, Bolivia. Para ello, se llevó a cabo la recopilación de información mediante encuestas a 119 pobladores locales en el marco del proyecto Manejo Integral y Bioconservación Ambiental de Frutos del Bosque en el Norte Amazónico del Departamento de La Paz (Fase 1), financiado por FONABOSQUE para la gestión 2022-2024. El cambio climático se identificó como la principal preocupación, afectando la seguridad alimentaria y provocando migraciones hacia áreas urbanas, lo que ha generado efectos adversos más pronunciados en las comunidades. Esto, llevó a vincular el trabajo de campo con la recolección de información sobre saberes ancestrales, gestión forestal y cambio climático, relacionados con las especies investigadas: asaí (Euterpe precatoria), majo (Oenocarpus bataua) y cacao silvestre (Theobroma cacao); que se producen en contextos principalmente forestales. Los resultados permitieron validar la hipótesis del trabajo en la medida que los saberes ancestrales tienen mayor relación con la conservación del bosque y las actividades productivas en el área de estudio, e indican que los saberes ancestrales son fundamentales para la conservación del bosque y las actividades productivas, mostrando un reconocimiento generalizado de su importancia en medicina y agricultura. Sin embargo, se enfrenta a desafíos significativos como la deforestación y la pérdida de hábitats. Como conclusión, es crucial desarrollar estrategias de adaptación efectivas que integren estos saberes en la gestión ambiental para asegurar la sostenibilidad de las comunidades afectadas.

Contribuciones en los procesos de dinamización de organizaciones campesinas para la producción de semilla de calidad de arveja en Nariño

Luis Felipe Rincón Manrique — 2024-12-24

La integración de las semillas en los paquetes tecnológicos de se ha convertido en un aspecto integral de la comercialización e industrialización agrícola y tienen el objetivo de aumentar la rentabilidad y la productividad de sistemas productivos priorizados por segmentos de la industria. Sin embargo, una significativa gama de cultivos regionales, de importancia económica, social y productiva para amplias zonas, cuentan con débil oferta de semillas de calidad que garanticen la productividad y mejore la eficiencia de la actividad. Es el caso del cultivo de la arveja (Pisum sativum L.), que es una actividad económica y productiva estratégica en el departamento de Nariño (suroccidente colombiano), al desarrollarse en un área de 13 589 hectáreas y de cuya actividad dependen alrededor de 20 mil familias, que cuenta con una débil oferta de semilla calidad. Para atender esta problemática, la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria -AGROSAVIA implementa la estrategia Plan Nacional Semillas (PNS) orientada a establecer un modelo técnico para la producción de semillas de calidad por parte de pequeños y medianos agricultores mediante el fortalecimiento de capacidades productivas, organizacionales y de comercialización. En el marco del PNS arveja, se beneficiaron cuatro organizaciones de productores, de igual número de municipios que, mediante un enfoque de investigación participativa, favoreció el fortalecimiento de capacidades y desarrollo de habilidades para la producción de semilla de calidad. Como resultado se logró evidenciar que el PNS arveja contribuyó a la adopción y reconocimiento de mejores prácticas culturales para la producción y permitió la reconstitución del tejido social, las dinámicas organizativas y de participación al interior de las asociaciones. La diversificación de canales de comercialización, desarrollo de portafolios de negocios y mejoramiento de la dotación e infraestructura siguen siendo brechas que enfrentan los productores vinculados a la iniciativa.

Optimización digital integral para la empresa “EmcaboL LTDA.” a través del desarrollo de una página web

Joel Cusiquispe Cusiquispe — 2024-12-24

El análisis se enfoca en Emcabol Ltda., una empresa boliviana especializada en la industrialización de carne de camélidos. Se realizó un exhaustivo análisis FODA que identificó fortalezas como la calidad del producto y la marca reconocida, así como debilidades y amenazas, además de oportunidades en la expansión del mercado en línea. También se aplicaron las 5 fuerzas de Porter y la matriz PESTEL para evaluar factores externos. La página web sumitaa.com, diseñada con WordPress, presenta un diseño claro y atractivo con secciones como inicio, productos y tienda. A pesar de obtener una puntuación del 74 % en velocidad de carga tras pruebas de funcionalidad y un análisis SEO, la encuesta mostró satisfacción general, pero señaló áreas de mejora en navegación y diseño visual. Para promocionar sumitaa.com, se propuso una campaña inicial en Facebook y WhatsApp Business, dirigida a clientes actuales y potenciales. Esta estrategia incluye publicidad pagada, invitaciones personalizadas y contenido educativo como recetas, reportes sobre carne de llama y videos tutoriales. Además, se recomienda un análisis continuo del comportamiento del usuario y el rendimiento del sitio para optimizar la experiencia en línea. Emcabol Ltda. debe fortalecer su estrategia de ventas en línea y marketing digital para enfrentar la competencia y aprovechar las oportunidades del mercado. La estrategia para sumitaa.com se centra en una promoción efectiva, contenido de calidad y un análisis constante para asegurar una sólida presencia digital.