COMPACTACIÓN Y CALIDAD NUTRICIONAL DEL ENSILAJE DE AVENA (Avena sativa L.) ASOCIADO CON VEZA VELLOSA (Vicia villosa Roth)
DOI:
https://doi.org/10.53287/riiarn.9p153Palabras clave:
Avena sativa, conservación anaeróbica, bromatológico, forraje, siloResumen
La región del altiplano boliviano tiene una época húmeda y seca, existiendo un desbalance en la alimentación del ganado; en consecuencia, afectando a la economía de la región ganadera. Sin embargo, una alternativa tecnológica factible es el método de conservación de forrajes como el ensilaje siendo de buena calidad nutritiva y sostenible para la producción ganadera durante los meses de sequía. El objetivo del estudio fue evaluar la compactación y calidad nutricional del ensilaje de Avena (Avena sativa L.) asociada con Veza vellosa (Vicia villosa Roth), en la Estación Experimental Choquenaira, Viacha, La Paz – Bolivia. Las variables evaluadas del ensilaje fueron densidad de compactación (kg MS m³) y calidad nutritiva del ensilaje: Ceniza (CZ), proteína bruta (PB), extracto etéreo (EE), fibra bruta (FB), fibra detergente ácido (FDA) y fibra detergente neutro (FDN). Para el análisis estadístico se utilizó la prueba t student (α ≤ 0.05). La compactación del ensilaje muestra resultados de una densidad de 230 a 350 kg MS m-3 en silo tipo bunker. Asimismo, la calidad nutricional presento poca variación con parámetro de buena calidad en %PB (11.58), %EE (1.99), %FB (30.15), %FDA (38.58) y regular calidad en %CZ (11.33), %FDN (59.02). En conclusión, los valores de compactación se encontraron dentro del rango establecido, registrando una variación mínima en la calidad nutricional del ensilaje.
Palabras clave: Avena sativa, conservación anaeróbica, bromatológico, forraje, silo.
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